サバ缶トマトカレー

【↓】こちらで見つけたレシピが我が家で大ヒット

つくりおき食堂

サバ缶とトマト缶を利用したカレーは簡単かつ短時間でできるのでおかずに困ると作っています。
（買いだめしていたカレールウの賞味期限が迫っているという理由も大きいのですが…）

一度目はレシピ通りに作りましたが、その後はいろいろアレンジを加えています。
今回は玉ねぎのみじん切りとぶなしめじを予め2分ほどレンチンし、カレールウは一つ増やして4かけ使用。
さらにチョコレート効果を2枚ほどプラスしています。
それでもトータルで10分もかからずカレーができてしまう。
素晴らしい～！
もともとトマト系の酸味が強いカレー味が好きだったので、このレシピは本当に我が家向きのレシピでした♪